jueves, 12 de noviembre de 2009

Fochabers ó Gingerbread

Una de las recetas más atrapantes debido a su sabor especial. Típica de Escocia, pero también en consumida en Dublin y otras regiones de Irlanda. La suave pisca de jengibre, hace de esta torta ideal para acompañar un buen té o bien servirla durante el almuerzo como pan.


Ingredientes: manteca, azúcar negra, melaza negra, huevos, harina, especias molidas, jengibre molido, clavo de olor molido, canela molida, pasas de uva, frutas abrillantadas, almendras molidas, bicarbonato de sodio, cerveza.

Precio:
  • Mediana (500 gr): $ 45 .-
  • Chica (300 gr): $ 30.-